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哈希游戏:瀛奎律髓57·卷18茶类,宋诗中的北苑贡茶与壑源私茶,有何区别?

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前言

方回在第18卷,单独将咏茶归为一类:

茶之兴味,自唐陆羽始。今天下无贵贱不可一饷不啜茶,且其榷què ]与盐酒并为国利。而士大夫尤嗜。其品之高者,卢仝一歌至饮七椀,以奇语豪思,发茶之神工妙用。然“首阅月团三百片”,则必不精。达官送一处士茶,虽佳亦不至如是之多。啜茶者皆是也,知茶之味者亦鲜矣。

方回说茶的兴盛从自唐代“茶圣”陆羽开始,茶与盐、酒一样属于国家专卖,因为是重要的税源 。而士大夫们尤其喜欢饮茶。

这里方回批评了卢仝的名作《走笔谢孟谏议寄新茶》(七碗茶之歌)中的“手阅月团三百片”,说一定不是好茶,别人如果送名贵的茶叶,必然少而精。并说很多喝茶的人,其实并不懂茶。“三百片”应该是诗人夸张的手段,不知方回为何理解。

这一卷中,方回收录了唐宋朝13首五律,8首七律。

一、送陆羽 皇甫曾
千峰待逋客,香茗复丛生。
采摘知深处,烟霞羡独行。
幽期山寺远,野饭石泉清。
寂寂燃灯夜,相思磬一声。

逋bū客:避世隐居的人。此指茶圣陆羽。

方回点评这首诗:

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茶之盛行自陆羽始,......羽死号为茶神,故取此一首为茶诗之冠。

陆羽(约733-约804),字鸿渐,唐代茶学家,被誉为"茶仙、茶圣、茶神"。安史之乱后,陆羽在江南考察茶事,结识了时任无锡县尉的皇甫冉。这首诗可能是当时所作。

皇甫冉(约717 - 约771年),字茂政,大历十才子之一,天宝十五年(公元756年)状元。

香茗复丛生。茗,这个字普通话是平声,古韵为属于【上声二十四迥】,写茶诗的时候,这个字常用,需注意平仄的安排。

采摘-知-深处,烟霞-羡-独行。形式上,似乎是主谓宾结构,但内容上并非如此,知采摘于深处,羡独行于烟霞。倒装句法。

二、建茶呈使君学士 李虚己
石乳标奇品,琼英碾细文。
试将梁苑雪,煎动建溪云。
清味通宵在,余香隔坐闻。
遥思摘山日,龙焙未春分。

李虚己,字公受,晏殊的岳父,北宋太宗至宋真宗年间在世。这首诗可能是最早出现“建茶”一词的作品。方回点评说:

八句皆佳,三四昆体也。凡昆体必于一物之上,入故事、人名、年代及金玉锦绣等以实之。

试将【梁苑】雪,煎动【建溪】云。 十字句,流水对。方回说颔联为西昆体,其特点是在物体(名词)之前,加上典故、人名、年代以及金玉锦绣等词语作定语起到修饰作用。

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